À propos

Nous sommes une petite entreprise familiale créée par des Lapatriens soucieux d’une alimentation saine, bio, locale. Après avoir découvert les nombreux et merveilleux bienfaits pour la santé de la lacto-fermentation, nous avons décidé d’en faire profiter notre entourage. Nos délices sont préparés en tenant compte des périodes de récoltes avec des aliments provenant majoritairement de producteurs locaux.

« Que ton aliment soit ton remède », Hippocrate



Photo de Rémi Lacombe

Rémi Lacombe

Qui suis-je ?

Curieux, polyvalent, entrepreneur, intuitif et visionnaire, j'aime la diversité des possibles, la rencontre des coeurs et des saveurs, je suis animé par la le retour aux sources, la découverte et les défis.

Qu’est-ce que je fais au Village des Saveurs ?

J'apporte la vision, l'inspiration, des idées, l'efficacité, la logistique. Je m'occupe de l'identité visuelle, de la promotion, de la recherche et développement ainsi que de faire des liens.



Photo de Micheline Claing

Micheline Claing

Qui suis-je ?

Retraitée, citoyenne impliquée dans des projets sociaux, animée par la simplicité et l’essentiel, curieuse et en quête de sens.

Qu’est-ce que je fais au Village des Saveurs ?

Gestion, comptabilité, budgets, gestionnaire MAPAQ … retraitée! Production et recherche de délices d’autrefois et d’aujourd’hui et un mélange des deux! La tête dans l’ordinateur, les mains dans la pâte, le cœur soucieux du bien-être de tous!



Photo d'Alain Farmer

Alain Farmer

Qui suis-je ?

Accompagnateur de projets citoyens participatifs.

Projets alimentaires antérieurs

Aliments D'ici, Vivre à l'échelle locale, Réseau d'Entraide de Verdun (banque alimentaire), Culture Élémentaire Verdun (jardins), cuisines collectives, Cuisine du peuple.

Qu’est-ce que je fais au Village des Saveurs ?

Volet informatique, jardinier, cueilleur, préparation des délices, etc.